100次浏览 发布时间：2025-02-05 04:55:22
1，采摘榆钱，去掉枝条。
2，将采摘好的榆钱用清水洗一遍。
3，将清洗过到榆钱放到开水中焯一下，然后捞出，沥干水分，取适量榆钱（两手攥一大把）放入大碗中。
4，在榆钱中加入鸡蛋一枚，食盐适量，面粉两匙。
5，将榆钱等搅拌均匀成糊状（可酌情加入适量清水）。
6，打开电饼铛电源，热锅，加入一匙食用油。
7，把糊状混合物放入电饼铛，等热气冒出后，视情况将面饼反过来，再加热一分钟左右，关闭电源。
8，取出面饼，放凉。
9，享用美食。
