蒜苗炒豆腐的做法大全（没想到豆腐和蒜苗是绝配）

豆腐可以做的金黄好看，色香味俱全。今天就分享一下在家做的非常简单的一道家常菜。蒜苗炒豆腐。

【制作材料】

蒜苗、豆腐

【制作步骤】

1、豆腐和蒜苗洗净，豆腐切成方块，不要太薄了。蒜苗切成小段备用。

2、炒锅内放入食用油，可以稍微多一点，把切好的豆腐放进去稍微煎一下，这里注意油温不能太热，这样煎的豆腐才会更嫩，口感也更好。

2、煎至两面金黄，不要翻面翻的太勤快了，等一面煎好后再去翻另一面。

3、等两面都煎的差不多了，放入食盐和蒜苗，一起翻炒。油温不要太高。蒜苗不要炒老了，翻炒30秒即可出锅了。

一盘香喷喷的蒜苗炒豆腐就做好了，非常简单，也非常好吃，有兴趣的朋友可以试试。