0次浏览 发布时间：2025-05-23 18:21:00
吃粽子，是端午节的重要习俗。在江西德安县博物馆，珍藏着一对750年前南宋时期的粽子。两个粽子呈菱角形，长6厘米、宽3厘米，外皮为粽叶，以天然芦苇叶和麻线捆扎。粽子被放置在一个透明的长方形盒子内，供游客参观。
这两个粽子1988年出土于江西九江德安县桃园山南宋周氏墓，墓主人周氏右手持着一根长40厘米的桃枝，桃枝上系有两个粽子。碑文显示，墓主周氏是南宋新太平洲通判吴畴的妻子，葬于咸淳十年（1274）。从粽子的编织手法和技艺上看，保持着地方传统特色，与现代粽子的制作方法非常相近。
墓葬中为什么会出现粽子呢？这得从粽子的起源说起。粽子最初在春秋时期出现时，是用来祭祀祖先和神灵的；到了晋代，成为端午节庆食物。因此，粽子有祭奠之意，放入棺木中表示亲属对逝者的哀悼。
另外，随葬的粽子不放单个，而放两个，寓意成双成对、吉祥如意。
不管是包制手法还是整体样貌，这两个粽子看上去和我们现在常吃的粽子一模一样，是目前发现较早的实物三角粽子，并且保存相当完好。它们就像一把钥匙，为研究两宋时期的饮食提供了难能可贵的实物资料。
并州新闻 王水微
