100次浏览 发布时间：2025-02-13 05:45:18
欢迎来到今天的美食教程！在这个美妙的时光里，我们将为您带来一道简单又美味的家常菜--糖醋排骨！
·首先我们需要准备新鲜的排骨，将排骨切成约3厘米的小段，然后用清水将排骨浸泡30分钟去除血水备用。
·接下来我们开始进行糖醋排骨的腌制过程。在腌制过程中我们需要准备以下材料：生抽、料酒、姜片、葱段、白糖、醋、番茄酱、清水，将它们搅拌均匀然后将腌制好的排骨放入碗中浸泡30分钟。
·腌制好的排骨让我们开始裹粉！将淀粉和成面团将腌制好的排骨放入面团中，使每个排骨都裹上一层薄薄的面团，这样不仅能使排骨更加美味，还能使炸出来的排骨更加金黄酥脆。
·接着我们来开始炸排骨！起锅烧油油温烧至180°C左右，将裹好面团的排骨放入锅中炸，大家记得在炸的过程中要控制好火候和时间，使排骨表面金黄酥脆内部熟透。
·最后我们开始调制糖醋汁，需要准备以下材料：白醋、白糖、番茄酱、清水，将它们搅拌均匀然后将糖醋汁倒入炸好的排骨中，翻拌均匀让糖醋汁均匀地裹在排骨上。
好啦糖醋排骨就做好啦！色香味俱佳酸甜可口让人垂涎欲滴，大家赶紧尝试一下吧！让糖醋排骨成为你们餐桌上的经典之作！
